Chế Biến

Nguyên Liệu

- 200gram nấm ngọc châm
- 1 bì đậu phụ
- 2 quả cà chua
- 1/4 quả thơm
- Gia vị: Sa tế, muối, tiêu, đường, hạt nêm nấm

Cách Chế Biến

-Sơ chế các nguyên liệu qua nước rồi cắt nhỏ cà chua, thơm thành ¼
-Cho cà chua và thơm vào dầu nóng và đảo đều cho lên màu
-Thêm chút sa tế vào tăng thêm hương vị cay nồng nhẹ
-Cho lượng nước vừa đủ dùng vào nồi
-Đợi nước sôi cho nấm vào nồi
-Cho gia vị vừa ăn, đợi nấm chin đều và cho ra tô

Cách dùng

-Món canh chính có thể sử dụng trong những bữa ăn thường ngày. Thích hợp với những bữa ăn chay.